{"id":5380,"date":"2026-07-09T13:12:45","date_gmt":"2026-07-09T13:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/growingtogetherwestchester.org\/alternativas-saludables-para-la-fiambrera-que-a-los-ninos-de-verdad-les-van-a-gustar\/"},"modified":"2026-07-09T13:14:24","modified_gmt":"2026-07-09T13:14:24","slug":"alternativas-saludables-para-la-fiambrera-que-a-los-ninos-de-verdad-les-van-a-gustar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/growingtogetherwestchester.org\/es\/alternativas-saludables-para-la-fiambrera-que-a-los-ninos-de-verdad-les-van-a-gustar\/","title":{"rendered":"Alternativas saludables para la fiambrera que a los ni\u00f1os de verdad les van a gustar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparar un almuerzo saludable a veces puede parecer un juego de adivinanzas. Un d\u00eda a tu hijo le encantan las uvas y, al d\u00eda siguiente, vuelve a casa sin haberlas tocado. Puede resultar frustrante dedicar tiempo a preparar comidas nutritivas para luego encontrarlas todav\u00eda en la fiambrera al volver del colegio.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La buena noticia es que las comidas saludables no tienen por qu\u00e9 ser complicadas ni caras. Unos peque\u00f1os cambios \u2014a los que a menudo se les llama \u00absustituciones saludables\u00bb\u2014 pueden aumentar el valor nutricional de la comida de tu hijo sin dejar de incluir alimentos que le gustan. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo no es preparar el almuerzo \u00abperfecto\u00bb. Se trata de ofrecer una comida equilibrada que le d\u00e9 a tu hijo la energ\u00eda que necesita para aprender, jugar y crecer. <\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 es importante comer bien al mediod\u00eda<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ni\u00f1os pasan gran parte del d\u00eda aprendiendo, concentr\u00e1ndose, resolviendo problemas y jugando con sus compa\u00f1eros. Sus cerebros y cuerpos, que est\u00e1n en pleno crecimiento, necesitan un aporte regular de energ\u00eda para poder realizar estas actividades. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una comida equilibrada puede ayudar a:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mant\u00e9n la energ\u00eda durante toda la jornada escolar.<\/li>\n\n\n\n<li>Ayuda a mejorar la concentraci\u00f3n y la memoria.<\/li>\n\n\n\n<li>Fomentar un crecimiento y un desarrollo saludables.<\/li>\n\n\n\n<li>Fomenta unos h\u00e1bitos alimenticios saludables para toda la vida.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduce las ganas de comer por la tarde y el exceso de comida despu\u00e9s del colegio.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recuerda que los ni\u00f1os no necesitan almuerzos sofisticados, sino alimentos nutritivos que les apetezca comer.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Ideas f\u00e1ciles para cambiar el contenido de la fiambrera<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En lugar de intentar cambiarlo todo de golpe, empieza con uno o dos cambios sencillos.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>En lugar de&#8230;<\/th><th>Prueba&#8230;<\/th><\/tr><tr><td>Patatas fritas<\/td><td>Palomitas hechas al aire, galletas saladas integrales, chips al horno o tiras de verduras<\/td><\/tr><tr><td>Snacks de fruta azucarados<\/td><td>Fruta fresca, fruta seca (sin az\u00facar a\u00f1adido) o pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar a\u00f1adido<\/td><\/tr><tr><td>Pan blanco<\/td><td>Pan integral o tortillas de trigo integral<\/td><\/tr><tr><td>Yogur azucarado<\/td><td>Yogur natural o bajo en az\u00facar con fruta fresca<\/td><\/tr><tr><td>Cookies<\/td><td>Galletitas de avena caseras o galletas integrales tipo graham<\/td><\/tr><tr><td>Refrescos o bebidas deportivas<\/td><td>Agua o leche desnatada (cuando sea el caso)<\/td><\/tr><tr><td>Candy<\/td><td>Mezcla de frutos secos (adecuada para la edad), pipas de girasol (si est\u00e1n permitidas) o fruta<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los peque\u00f1os cambios se van sumando con el tiempo.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Prep\u00e1rate un almuerzo equilibrado<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una forma sencilla de preparar la comida para llevar es incluir alimentos de varios grupos alimenticios.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prueba a incluir:<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Prote\u00edna<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pavo o pollo<\/li>\n\n\n\n<li>At\u00fan<\/li>\n\n\n\n<li>Huevos duros<\/li>\n\n\n\n<li>Queso<\/li>\n\n\n\n<li>Hummus<\/li>\n\n\n\n<li>Ensalada de alubias<\/li>\n\n\n\n<li>Yogur griego<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cereales integrales<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pan integral<\/li>\n\n\n\n<li>Arroz integral<\/li>\n\n\n\n<li>Galletas saladas integrales<\/li>\n\n\n\n<li>Pita integral<\/li>\n\n\n\n<li>Ensalada de pasta integral<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Frutas<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Manzanas<\/li>\n\n\n\n<li>Uvas (cortadas por la mitad para los ni\u00f1os m\u00e1s peque\u00f1os)<\/li>\n\n\n\n<li>Fresas<\/li>\n\n\n\n<li>Ar\u00e1ndanos<\/li>\n\n\n\n<li>Naranjas<\/li>\n\n\n\n<li>Pl\u00e1tanos<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verduras<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zanahorias baby<\/li>\n\n\n\n<li>Pepinos<\/li>\n\n\n\n<li>Pimientos<\/li>\n\n\n\n<li>Guisantes de vaina<\/li>\n\n\n\n<li>Tomates cherry (cortados como corresponda)<\/li>\n\n\n\n<li>Br\u00f3coli<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Grasas saludables<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aguacate<\/li>\n\n\n\n<li>Queso<\/li>\n\n\n\n<li>Mantequilla de frutos secos o semillas (si lo permiten las normas del colegio)<\/li>\n\n\n\n<li>Hummus<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Haz que tu hijo participe<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ni\u00f1os suelen comer m\u00e1s los alimentos que han ayudado a elegir.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Intenta dejar que tu hijo:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Elige una fruta.<\/li>\n\n\n\n<li>Elige una verdura.<\/li>\n\n\n\n<li>Elige entre dos opciones de bocadillos.<\/li>\n\n\n\n<li>Ayuda a lavar la fruta y la verdura.<\/li>\n\n\n\n<li>Prepara la fiambrera.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ofrecer a los ni\u00f1os opciones adecuadas para su edad les ayuda a sentirse part\u00edcipes y, al mismo tiempo, fomenta que tomen decisiones saludables.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Haz que la comida sea interesante<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A los ni\u00f1os les suele gustar la variedad.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Piensa en esto:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar bocadillos con formas divertidas.<\/li>\n\n\n\n<li>Usar frutas y verduras de colores.<\/li>\n\n\n\n<li>Preparar raciones peque\u00f1as de varios alimentos diferentes.<\/li>\n\n\n\n<li>Voy alternando mis almuerzos favoritos cada semana.<\/li>\n\n\n\n<li>Incluir de vez en cuando alg\u00fan \u00abcapricho\u00bb junto con opciones m\u00e1s saludables.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recuerda que comer sano no tiene por qu\u00e9 significar renunciar a tus caprichos favoritos. El equilibrio es m\u00e1s importante que la perfecci\u00f3n. <\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Consejos sobre seguridad alimentaria<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que las comidas sean seguras:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Usa una bolsa t\u00e9rmica para la comida.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade una bolsa de hielo para los alimentos perecederos.<\/li>\n\n\n\n<li>Lava las frutas y verduras antes de guardarlas.<\/li>\n\n\n\n<li>Sigue las directrices sobre alergias de tu colegio.<\/li>\n\n\n\n<li>Etiqueta los recipientes reutilizables y las botellas de agua.<\/li>\n<\/ul>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Consejo para crecer juntos<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ni\u00f1os aprenden a comer sano observando a los adultos que les rodean. Cuando las familias disfrutan juntas de comidas equilibradas y hablan de forma positiva sobre la comida, es m\u00e1s probable que los ni\u00f1os desarrollen h\u00e1bitos saludables que les acompa\u00f1en toda la vida. <\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Lo que dice la investigaci\u00f3n<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las investigaciones demuestran que los h\u00e1bitos alimenticios de los ni\u00f1os se ven muy influidos por la exposici\u00f3n repetida a alimentos saludables y por los comportamientos alimenticios que observan en casa. Es posible que haya que ofrecerles un alimento nuevo muchas veces antes de que est\u00e9n dispuestos a probarlo. Los padres que siguen ofreciendo opciones saludables sin presionar ayudan a los ni\u00f1os a aceptar, con el tiempo, una mayor variedad de alimentos.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Academia Americana de Pediatr\u00eda recomienda ofrecer a los ni\u00f1os una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, prote\u00ednas magras y productos l\u00e1cteos, y limitar los alimentos con alto contenido en az\u00facares a\u00f1adidos, sodio y grasas saturadas. En lugar de etiquetar los alimentos como \u00abbuenos\u00bb o \u00abmalos\u00bb, los expertos animan a las familias a dar ejemplo con una alimentaci\u00f3n equilibrada y a tener siempre a mano alimentos nutritivos. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las investigaciones tambi\u00e9n indican que hacer que los ni\u00f1os participen en la planificaci\u00f3n de las comidas y en la preparaci\u00f3n de la comida aumenta su disposici\u00f3n a probar alimentos nuevos y favorece el desarrollo de h\u00e1bitos alimenticios saludables.<\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Prueba esto en casa<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta semana, invita a tu hijo a que te ayude a preparar su almuerzo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ofr\u00e9celes tres opciones saludables en cada categor\u00eda:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una fruta<\/li>\n\n\n\n<li>Una verdura<\/li>\n\n\n\n<li>Una prote\u00edna<\/li>\n\n\n\n<li>Un cereal integral<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dejar que los ni\u00f1os elijan cosas sencillas les ayuda a ser m\u00e1s independientes y, adem\u00e1s, aumenta las posibilidades de que se coman lo que han elegido.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">V\u00eddeo Resoruces:<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingl\u00e9s:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Mom\u2019s 13 Tips &amp; Tricks for Picky Eaters | How To Get Kids to Try New Foods | MyRecipes\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HAgX9k4AJOw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Espa\u00f1ol:<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"LONCHERAS NUTRITIVAS Y DELICIOSAS PARA NI\u00d1OS | 5 IDEAS F\u00c1CILES.\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/B0F1DKAQWZw?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Recursos para familias de Westchester<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Extensi\u00f3n Cooperativa de Cornell del condado de Westchester<\/strong><br\/>La Extensi\u00f3n Cooperativa de Cornell ofrece educaci\u00f3n nutricional, clases de cocina saludable, programas de jardiner\u00eda y recursos para el bienestar familiar.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcci\u00f3n: 3 West Main Street, Suite 112, Elmsford, NY 10523<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tel\u00e9fono: (914) 285-4610<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e1gina web: <a href=\"https:\/\/ccewestchester.org\">https:\/\/ccewestchester.org<\/a><\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Departamento de Salud del Condado de Westchester<\/strong><br\/> El Departamento de Salud proporciona informaci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n saludable, seguridad alimentaria, nutrici\u00f3n infantil y recursos de bienestar para las familias.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcci\u00f3n: 145 Huguenot Street, New Rochelle, NY 10801<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tel\u00e9fono: (914) 813-5000<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e1gina web: <a href=\"https:\/\/health.westchestergov.com\">https:\/\/health.westchestergov.com<\/a><\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Alimentar a Westchester<\/strong><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las familias que sufren inseguridad alimentaria pueden acceder a alimentos saludables, productos frescos y recursos nutricionales a trav\u00e9s de la red de socios comunitarios de Feeding Westchester en todo el condado.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Direcci\u00f3n: 200 Clearbrook Road, Elmsford, NY 10523<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tel\u00e9fono: (914) 923-1100<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">P\u00e1gina web: <a href=\"https:\/\/feedingwestchester.org\">https:\/\/feedingwestchester.org<\/a><\/p>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Referencias<\/h1>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Academia Americana de Pediatr\u00eda. (2024).  <em>Una vida sana y activa para las familias.<\/em>  HealthyChildren.org.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades. (2024).  <em>Nutrici\u00f3n, actividad f\u00edsica y obesidad.<\/em><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Departamento de Agricultura de EE. UU. (2020).  <em>Pautas alimentarias para los estadounidenses, 2020-2025.<\/em><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica. (2023).  <em>Comidas escolares y alimentaci\u00f3n saludable para los ni\u00f1os.<\/em><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Birch, L. L. y Fisher, J. O. (1998). Desarrollo de los h\u00e1bitos alimentarios en ni\u00f1os y adolescentes. <em>Pediatrics, 101<\/em>(3), 539\u2013549. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Exenci\u00f3n de responsabilidad legal:<\/strong> La informaci\u00f3n proporcionada por nuestra organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro <strong>s\u00f3lo tiene fines informativos<\/strong> y <strong>no sustituye al consejo, diagn\u00f3stico o tratamiento m\u00e9dico profesional<\/strong>. Consulta siempre a un profesional sanitario cualificado si tienes dudas m\u00e9dicas. No garantizamos que la informaci\u00f3n sea exacta o completa y <strong>no nos hacemos responsables<\/strong> de las decisiones que se tomen bas\u00e1ndose en ella. Si tienes una emergencia m\u00e9dica, llama <strong>al 911<\/strong> o busca atenci\u00f3n m\u00e9dica inmediata.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparar un almuerzo saludable a veces puede parecer un juego de adivinanzas. 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